Senin, 28 Agustus 2017

efek positif cimol

Efek Positif
Jodoh
iya jodoh ada beberapa tetangga saya menemukan pasangan hidup dan menikah dan beberapa awet hubunganya sampai sekarang.
Belajar bahasa selain Sunda dan Indonesia
Entah kebetulan atau tidak mayoritas yang berdagang di daerah Cibadak itu berasal dari Palembang, sehingga beberapa dari kami waktu itu sedikit familiar dan mengerti bahasa daerah Palembang.
Efek positif yang paling terasa adalah roda ekonomi warga yang menjadi aktif, banyak warga yang sebelumnya kerja serabutan beralih menjadi pedagang makanan dan minuman. Atau bagi yang mempunyai ruangan lebih biasanya akan dikontrakan entah itu sebagai gudang untuk baju baju ataupun untuk ditinggali. Tapi, tak jarang mereka menyewa untuk gudang namun mereka tidur pula di situ, biar hemat katanya yang penting hujan gak kehujanan dan ada tempat untuk tidur di malam hari,ucap seorang pedagang yang kebetulan mengontrak di rumah saya.
Namun sekarang sudah tidak ada lagi cimol, beberapa dari mereka sudah terpencar ada yang ke Tegalega tapi kalau tidak salah sekarang sentra baju baju bekas ada di Gede Bage. Bubarnya cimol di Cibadak pun cukup mencekam seperti tawuran masal, besi besi tiang baju dipatahkan, beberapa baju dibakar dan tak jarang terdengar beberapa letusan senjata api sebagai tanda peringatan dari kepolisian.
Advertisements

asal usul cimol

Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat.
Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Paling enak jika dimakan hangat-hangat.

Senin, 21 Agustus 2017

Kepopuleran Makanan Jalanan CIMOL

Anda mungkin warga Bandung kini sudah tidak asing lagi dengan nama jajanan bernama cimol. Nama yang unik satu ini memang masih dari “keluarga” jajanan berbahan “Aci” dan sempat booming di sekitar tahun 2000an. Jajanan ini berasal dari Kota Tasikmalaya dan dikenalkan ke Kota Bandung kira-kira di tahun 2001. Di tahun itu kehadiran cimol semakin hari semakin menjamur di setiap tempat di Kota Bandung. Jajanan berbahan Aci (kanji) ini perpaduan antara cilok dan cireng. Bentuknya yang bulat seperti cilok dan renyahnya seperti cireng karena diolah dengan cara digoreng, diberi bumbu kering dan bisa diberi bumbu saus, bumbu kering tersebut terdapat berbagai macam rasa, ada balado, barbeque, pizza, dan keju. Sedangkan untuk bumbu saus tersedia dengan bumbu kacang seperti halnya cilok dan cireng. Anda bisa menemukan keberadaannya disekitar Jalan Buah Batu tepatnya di depan Yogya Griya.

Efek negatif cimol

Makanan jajanan sehari-hari yang memilki nama depan ci ci ci ci biasanya disukai oleh banyak orang. Tidak hanya anak-anak saja, namun juga orang dewasa juga senang memakan jajanan iseng-iseng yang harganya murah meriah tersebut. Ada cireng, cilor, cilok, cimol dan lain sebagainya yang masing-masing bisa memiliki berbagai varian rasa, bentuk, resep, rasa, tekstur, bahan tambahan, dan lain sebagainya.

Di balik rasa enak yang luar biasa dari makanan aci-acian tersebut ada baiknya kita juga melihat sisi buruk atau efek negatif dari cireng, cilok, chilor, cimol, dan kawan-kawan. Salah satunya adalah dari kebersihan atau higienitas dari makanan itu sendiri. Jika kita melihat ketidakhigienisan dari panganan yang terbuat dari aci tersebut, maka hendaknya kita jangan memakannya dan memberitahukan kepada orang-orang yang kita kenal agar tidak menjadi korban cilor dan teman-teman.

Menurut anda apa lagi bahaya atau dampak buruk dari makanan cilok, cimol, cilor, cireng, dan sebagainya?

Senin, 07 Agustus 2017

Cimol Kenyal


Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat.
Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Paling enak jika dimakan hangat-hangat.
Langkah-langkah membuat Cimol
  1. 250 gr tepung tapioka
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  5. 200 ml air yg didihkan
  6. 1 sdt bawang putih bubuk
  7. bumbu tabur keju
  8. 250 ml minyak untuk menggoreng

efek positif cimol

Efek Positif Jodoh iya jodoh ada beberapa tetangga saya menemukan pasangan hidup dan menikah dan beberapa awet hubunganya sampai sekara...