Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat.
Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Paling enak jika dimakan hangat-hangat.
Langkah-langkah membuat Cimol
- 250 gr tepung tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 200 ml air yg didihkan
- 1 sdt bawang putih bubuk
- bumbu tabur keju
- 250 ml minyak untuk menggoreng
LuckyClub Casino Site | Live Lucky Games
BalasHapusLuckyclub Casino – luckyclub.live The latest casino in the UK with a fantastic range of popular titles such as classics, jackpots, live dealer, bingo,